 |
|
!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
|
|
|
|
إضغط علي
او
 لمشاركة اصدقائك! |
| كلمة الإدارة |
| التميز خلال 24 ساعة | |||
| العضو المميز | الموضوع المميز | المشرف المميز | المشرفة المميزه |
| بنت بو متعب | قدمها لسان ثعباني
بقلم : مرسى الاحزان |
قريبا | Tfoq Alwasf |
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
|
|||||||
| مواضيع عامة - من هنا و هناك الملتقى المفتوح للمواضيع العامة والمواضيع التي لايوجد لها قسم مخصص |
|
#1 
11-03-2009, 12:13 PM
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
لماذا يأكل الكوريون الكلاب.. ونحن الضب والجراد؟
قرأت هذا المقال واعجبني فاحببت انقله لكم اتمنى ينال اعجابكم
لماذا يأكل الكوريون الكلاب.. ونحن الضب والجراد؟ سبق وكتبت مقالاً قلت فيه إن تناول الحشرات عادة قد تصيبنا بالقرف والاشمئزاز ولكنها بالنسبة لمعظم الشعوب تعد مصدراً غذائياً أساسياً ومعتاداً.. غير ان ما يجعل الامور منطقية - نوعا ما - هو ان تقززنا مما يأكلون لا يساويه سوى تقززهم مما نأكل نحن (خصوصا حين يتعلق الامر بالضب والجراد وأقدام الغنم)!. وتحتوي الحشرات بالذات على نسبة عالية من البروتين (تتراوح بين 40% الى 90%) الامر الذي يجعلها مفضلة في 113بلدا حول العالم.. ففي الهند مثلا يأكل المزارعون الدود الذي يستوطن تحت سنتيمترات قليلة من أراضيهم. وفي تايلند تباع الخنافس والذباب المجفف ب "الكيلو"، وفي المكسيك توجد مطاعم (تدعى دونشون) تقدم اطباقا قوامها يرقات البعوض (التي تقدم كفطيرة هشة) والصراصير المسلوقة والدود المجفف!!. .. وما حرضني حينها على كتابة المقال (وكان بعنوان العالم يأكل الحشرات) دخولي أسواقا شعبية في الصين تبيع الحشرات المجففة في براميل ضخمة - وكيف كان المارة يمدون أيديهم لتذوقها كما نتذوق نحن الفستق والكاجو والفول السوداني.. واذكر حينها ان تصرفهم هذا لم يصدمني كوني - بالاضافة لمشاهدة الامر على قنوات ديسكفري - نشأت في المدينة المنورة حيث يتوافد حجاج وزوار يأكلون أطعمة غريبة وغير متوقعة.. وحين كانوا يستأجرون غرفة في منزلنا - او يباتون في شارعنا - كنت اجلس بينهم بالساعات استمع الى لغتهم الغريبة وأرى كيف يأكلون طعاماً لم أر مثله من قبل. ورغم استئناسي بهم وبقائي بينهم كنت انفر من طعامهم ولا أتناول شيئا من شرابهم. وذات يوم اشتريت لبعض الحجاج الأفارقة فولاً (بريالين) فأخذوا يتضاحكون ويتناولونه بحذر واشمئزاز ثم تركوه جانبا.. ومن يومها وأنا أتساءل عن السبب الذي يجعلنا ننفر من طعام الآخرين/ولماذا يستسيغ شعب ما طعاما "يتقزز" منه شعب آخر!؟. - فلماذا نستهجن مثلاً أكل لحوم الكلاب في كوريا وليس أكل الضب او الجراد!؟. - وما الذي يجعل أكل الخيل والضفادع مقبولا في فرنسا ومكروها في بقية اوروبا!؟. - وما الذي يمنع الهنود من أكل النمل الأحمر المطلوب بشدة في الصين المجاورة!؟. - ولماذا يكره الأمريكان لحوم الأغنام في حين يفضلها أبناء عمومتهم الأستراليون!؟. - ولماذا تستهجن القبائل الأفريقية أكلنا للحوم البقر بقدر استهجاننا أكلهم لحوم التماسيح والأفاعي؟.. بصراحة؛ لست متأكدا من امكانية الاجابة على هذه الأسئلة؛ ولكن ان تجاوزنا النصوص الدينية لا يبقى لدينا غير عادات اجتماعية وحدود ثقافية وظروف معيشية ترتبط بعامل البيئة والجغرافيا.. ودليل ذلك ما جاء عن خالد بن الوليد انه دخل مع رسول الله صلى الله عليه وسلم بيت ميمونة فأتى بضب محنوذ فأهوى اليه الرسول يريد ان يأكل منه فقالوا يارسول الله هو ضب فرفع يده عنه؛ فقلت: أحرام هو يارسول الله!؟ قال: لا ولكنه لم يكن بأرض قومي فأجدني أعافه فقال خالد: فاجتزرته فأكلته و رسول الله ينظر. .. على أي حال من الواضح ان اختلاط الثقافات وانهيار الجغرافيا - هذه الأيام - خفف كثيراً من استهجان كل طرف ل "طعام الآخر".. فأطفالنا مثلاً لا يتحرجون من تناول أكلات عالمية ينفر منها كبار السن - كالبيتزا والشاتسي والبرجر وجراد البحر، وحين يأتي الحجاج هذه الأيام للمدينة لا أراهم يترددون في دخول مكادونالد وهارديز او حتى تناول المعصوب والمقادم والفول. المصدر: منتديات قربك محال - من قسم: مواضيع عامة - من هنا و هناك glh`h dH;g hg;,vd,k hg;ghf>> ,kpk hgqf ,hg[vh]? hg;,vd,k dH;g 
|
|
11-04-2009, 08:34 PM
|
رقم المشاركة : ( 3 ) | |||||||||||||
 
|
موضوعك جميل جدا صحيح ان العادات والتقاليد تختلف من مكان لاخر لكن غاب عن ناظريك حرمة اكلهم قال تعالى{ حرمت عليكم الميتة والدم ولحم الخنزير وما أهل لغير الله به والمنخنقة والموقوذة والمتردية والنطيحة وما أكل السبع إلا ما ذكيتم وما ذبح على النصب وأن تستقسموا بالأزلام ذلكم فسق اليوم يئس الذين كفروا من دينكم فلا تخشوهم واخشون اليوم أكملت لكم دينكم وأتممت عليكم نعمتي ورضيت لكم الإسلام دينا فمن اضطر في مخمصة غير متجانف لإثم فإن الله غفور رحيم } |
|||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
|
11-04-2009, 09:58 PM
|
رقم المشاركة : ( 6 ) | |||||||||||||
 
|
كلآم آخوي [ الملك ] عين الصوآأب .. معظم آكلهم محرم لدينـآ مثل .. [ الكلآب و التمـآسيح وغيرهـآ الكثير ] وبـآلطبع لو لم تكن محرمه لم آستـطـعنـآ آكلهـآ والسبب عـآئد لمـآ ذكره كـآأتب المقـآل .. وهو [ العـآدآت ومفردهـآ التعود وهو الآستمرآر في فعل الشي مده معينه ] .. آعجبني المقـآأل جدآ وكنت آتمنى أن يطول الحديث عن هذآ الموضوع .. عمومـآ .. نقل موفق يـآلغـ  ـآليه [ لبيـه ] ونحن بـآنتظآر القـآأدم .. تحيـآأتي لــك ..  ..  ,,
|
|||||||||||||
|
|
||||||||||||||
|
|
|
11-04-2009, 10:38 PM
|
رقم المشاركة : ( 7 ) | |||||||||||||
|
نقل رائع اختي وكلام الملك كفى وفى اختي تشكراتي لك من قلب
|
|||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
|
11-05-2009, 03:23 AM
|
رقم المشاركة : ( 9 ) | |||||||||||||
|
الملك على اسمه على قال رآيه يتعب من جاء بعده  ..بالفعل لولا حرمتها كان اللحين انا امصص لي في ذنبة تمساح  ،،يا ربي اني ما اضحك << دفعا لـ الابتلاء .. و يسلموا على الطرح الجميل و الملئ بالفوائد ..
|
|||||||||||||
|
|
||||||||||||||
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الضب , الكوريون , يأكل , ونحن |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 10:53 PM.
